Adotar uma alimentação assim pode trazer vários benefícios para a saúde física e mental, além de fazer muita diferença para o meio ambiente.

Alimentação vegan, o que é?

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Ela é baseada em legumes, cereais, grãos, oleaginosas, frutas, verduras, TUDO de origem vegetal e livre de crueldade animal.

A alimentação que exclui todos os derivados de animal, pode trazer vários benefícios tanto para a saúde quanto para o meio ambiente. Além disso, uma dieta vegana rica em frutas, legumes, grãos e cereais integrais é geralmente rica em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras, o que é essencial para o bom funcionamento do organismo. Além disso, a alimentação vegana pode ser mais saudável para o coração, reduzindo o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.

Por outro lado, a alimentação vegana pode ajudar a beneficiar a causa “carbono zero“, já que a produção de carne e laticínios é uma das principais causas de emissão de gases de efeito estufa. Além do mais, a agricultura animal requer grandes quantidades de água e terra para a produção de alimentos, o que pode levar à degradação do solo e à escassez de recursos naturais. Assim, seguir uma dieta vegana pode ser uma maneira de contribuir para a sustentabilidade do planeta.

É fundamental lembrar que seguir uma dieta vegana requer planejamento e cuidado adequados para garantir a ingestão adequada de nutrientes importantes, como proteínas, ferro, cálcio e vitamina B12. Por isso, é importante procurar a orientação de um profissional de saúde ou nutricionista para garantir que você atenda suas necessidades nutricionais de maneira saudável e equilibrada.

Com a ajuda adequada, você pode seguir uma dieta vegana saudável e equilibrada, aproveitando todos os seus benefícios.

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